Confraria do Peixe
Apresentação
A Confraria do Peixe – Nobre Confraria Gastronómica do Melhor Peixe do Mundo, foi constituída por registo no RNPC a 16 de Janeiro de 2017, e registou a sua marca “Confraria do Peixe” em 15 de Março de 2017 no INPI, tendo realizado o seu I Capítulo em Sines no 7 de Maio de 2017.
A Confraria propõe-se promover:
- a sustentabilidade dos recursos pesqueiros,
- a intervenção e inovação na utilização do pescado,
- a preservação e divulgação do nobre património pescado em Portugal,
- e a divulgação de toda a nobre arte piscatória.
As linhas de actuação estratégicas da Confraria passam, por projectos formativos e informativos para a sustentabilidade do pescado, rotas do pescado, áreas aquáticas protegidas, fóruns nacionais e internacionais sobre o pescado.
A Confraria pretende ser parte na gestão dos bens comuns em toda a sua dimensão, como são os recursos piscatórios, a fim de evitarmos a tragédia da destruição sem retorno destes bens comuns.
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